2010年08月25日
鰯 ベーネ
東梅田と中崎町の間、天満中学校のすぐそばにそれはある。
ピンツォ クワルト
迷いに迷ってたどり着いたそのお店は『らしさ』を感じずにはいられなかった。
そして注文しようとしたそのとき、あることに気がついた。しかもほぼふたり同時に。
『もしかして心斎橋のお店と梅田のお店にいらっしゃいませんでしたか？』
答えはもちろんイエス！
そのあと終電ギリギリまで昔話で盛り上がってました。
店員さんも驚いてらしてね。
そりゃそーだよね、数年前に別の店であったお客に声かけられたんやもん。
当時に比べるとお店が急成長しててね。
なんと海外にもお店をだすとか！？
こうやって思い出に残る味と時間と人に出会えるレストランに巡り逢えたコト、とても幸せで嬉しくて。
最高の隠し味『お話』が、美味しい料理を美味しい時間に変えてくれる、そんな数少ないレストランやと思います！
ピンツォ クワルト
迷いに迷ってたどり着いたそのお店は『らしさ』を感じずにはいられなかった。
そして注文しようとしたそのとき、あることに気がついた。しかもほぼふたり同時に。
『もしかして心斎橋のお店と梅田のお店にいらっしゃいませんでしたか？』
答えはもちろんイエス！
そのあと終電ギリギリまで昔話で盛り上がってました。
店員さんも驚いてらしてね。
そりゃそーだよね、数年前に別の店であったお客に声かけられたんやもん。
当時に比べるとお店が急成長しててね。
なんと海外にもお店をだすとか！？
こうやって思い出に残る味と時間と人に出会えるレストランに巡り逢えたコト、とても幸せで嬉しくて。
最高の隠し味『お話』が、美味しい料理を美味しい時間に変えてくれる、そんな数少ないレストランやと思います！
2010年07月31日
かみはんき
いやっ、はやいね。
今年ももう半分以上が過ぎてるもん。
あなたの上半期はどんなんやったんやろ。。。
大人になったら毎日が単調なんやろなっておもてたんやけど、それなりに出会いがあって別れもあって、人間関係が変化してって。
良くも悪くも無常なんやなって。
嬉しいことも辛いことも、自分の行動とかその結果にも、
いろんなコトに意味があったりして。
たまには自分の歩みを振り返るも悪くないかもね〜＠
今年ももう半分以上が過ぎてるもん。
あなたの上半期はどんなんやったんやろ。。。
大人になったら毎日が単調なんやろなっておもてたんやけど、それなりに出会いがあって別れもあって、人間関係が変化してって。
良くも悪くも無常なんやなって。
嬉しいことも辛いことも、自分の行動とかその結果にも、
いろんなコトに意味があったりして。
たまには自分の歩みを振り返るも悪くないかもね〜＠
2010年07月29日
7月29日の記事
え〜っと、つい先日単位認定試験を受けてきました＠
基礎発達心理学
思春期・青年期の心理臨床
スクールカウンセリング
たぶん１勝２敗だな…。
ここだけの話し『基礎発達心理学』は再試験なんやけど、全然できた感じがしないっす…。レポートは90点やったのに。。。
『スクールカウンセリング』はいい感じ↑
でも『思春期・青年期の心理臨床』はレポートの点数が良くないのと、確実に１問落としたから、再試験かな…↓
基礎発達心理学
思春期・青年期の心理臨床
スクールカウンセリング
たぶん１勝２敗だな…。
ここだけの話し『基礎発達心理学』は再試験なんやけど、全然できた感じがしないっす…。レポートは90点やったのに。。。
『スクールカウンセリング』はいい感じ↑
でも『思春期・青年期の心理臨床』はレポートの点数が良くないのと、確実に１問落としたから、再試験かな…↓
2010年06月11日
ひとこと
言霊という言葉がある。
その意味は、
古代日本で、言葉に宿っていると信じられていた不思議な力。発した言葉どおりの結果を現す力があるとされた。
言葉とはコミュニケーションの手段。
言葉も所詮は道具。
「言葉という道具を使ってなにをしたいのか。」
言った言葉は取り消せない。
だからこそ
何を伝えるのか
と
何が伝わるのか
を意識したい。
「冗談に決まってる」
なんて言われても
決めたおぼえなんて無い。
話し手には冗談でも
聞き手には本気。
用法、要領を守って正しくお使いください。
その意味は、
古代日本で、言葉に宿っていると信じられていた不思議な力。発した言葉どおりの結果を現す力があるとされた。
言葉とはコミュニケーションの手段。
言葉も所詮は道具。
「言葉という道具を使ってなにをしたいのか。」
言った言葉は取り消せない。
だからこそ
何を伝えるのか
と
何が伝わるのか
を意識したい。
「冗談に決まってる」
なんて言われても
決めたおぼえなんて無い。
話し手には冗談でも
聞き手には本気。
用法、要領を守って正しくお使いください。
2010年06月11日
2010年02月22日
2月22日の記事
ちょっと前に仕事の話しを聴かせてもらう機会があってね。
もちろんいい話しばっかりじゃないよ。
でもね、全体の雰囲気として誰のための仕事なのかを自分の中にしっかり持ってて、間違いながら迷いながら少しずつ自分の仕事観とかプロ意識を築いてるように感じたんよね。
なんか情熱とか本気ってこのことなんかなって思った。
とても羨ましく、
誰にでもキャパシティってもんがあって、欲しいモノを手に入れる為に、なにかを手放さないといけないときがある。
大いなる決断には大いなる犠牲が伴う。
う〜ん、周りはどんどん変わってくのにね、自分だけ取り残されてるみたい…。
ちょっと焦るな。
もちろんいい話しばっかりじゃないよ。
でもね、全体の雰囲気として誰のための仕事なのかを自分の中にしっかり持ってて、間違いながら迷いながら少しずつ自分の仕事観とかプロ意識を築いてるように感じたんよね。
なんか情熱とか本気ってこのことなんかなって思った。
とても羨ましく、
誰にでもキャパシティってもんがあって、欲しいモノを手に入れる為に、なにかを手放さないといけないときがある。
大いなる決断には大いなる犠牲が伴う。
う〜ん、周りはどんどん変わってくのにね、自分だけ取り残されてるみたい…。
ちょっと焦るな。
2009年11月07日
2009年11月07日
2009年11月07日
2009年11月07日
2009年11月07日
2009年11月07日
2009年11月01日
にくまきおむすび
名古屋でみて、物産展で食べて、南京町で食べた。
豚…バラかな。
薄切りのお肉でおにぎりを巻いてんの。
うまいんだ、コレが。
値段は場所によってバラバラやけど200〜400円くらいかな。
しっかり目に味付けされたお肉とご飯が合うんよね〜。
京都にはお店あんのかな？？？
だれか、おせーてくらはい。。。
2009年10月19日
ゆ〜たり、ま〜たり。
ではなくて、たまたま寄ったお店のテーブルにあったロウソク（笑）
電気の強い光りもいいけど、
ロウソクのゆらゆらした明かりにすると
少しだけ時間がゆったり、まったり流れてるような気がしたな。
2009年10月19日
だ〜れかさんが、だ〜れかさんが♪
花言葉は
『謙遜』
『真実』
『初恋』
など
以外と一貫性ないのね…(^-^;
秋らしい色と香りに季節を感じたひとときでした＠
2009年10月16日
9000円≦9000円
職場の近くにね、ホテルがあるんですよ。
ランチが一番安くて3000円するようなクラスの。
っでね、たまにセレブな気分になろうとそのホテルでお菓子を買うんですよ。
っで、こないだ買いに行ったときに、5000円札しか財布になくて、それで支払ったんよね。
そしたらお釣りのお札4000円が全部ピン札やってさ。
ちょっと得した気分になったんよ。
…。
ってここで終わればなんてことないのかもしれへんけどね。
また何日かあとで同じ店で買い物をしたときにね、今度は10000円札で払ったんよ。
そしたらね、お釣りの9000円全部ピン札やった。
３回目、試しにあえてお札のお釣りがでるように支払ってみたんよ。
そしたらね、レジにお釣り専用のピン札とお客様から頂いたお札が別々にあってね。
そう、お釣りがピン札やったのは偶然じゃなかったんよ。
すごいよね。
びっくりした。
っと同時に『？』が浮かんだ。
なんでお客様が気付くか気づかんかわからんようなことにこだわるんかなって。
わかんないけど、自分なりに見つけた答えは
『お客様のためであり同時に働いている方に対するメッセージ』
なんじゃないかなと。
ここまで気を配るのがおもてなしなんだよって。
プロ意識みたいなのが伝わってきたような気がしてね。
9000円にそれ以上の価値を感じたひとときでした。
ランチが一番安くて3000円するようなクラスの。
っでね、たまにセレブな気分になろうとそのホテルでお菓子を買うんですよ。
っで、こないだ買いに行ったときに、5000円札しか財布になくて、それで支払ったんよね。
そしたらお釣りのお札4000円が全部ピン札やってさ。
ちょっと得した気分になったんよ。
…。
ってここで終わればなんてことないのかもしれへんけどね。
また何日かあとで同じ店で買い物をしたときにね、今度は10000円札で払ったんよ。
そしたらね、お釣りの9000円全部ピン札やった。
３回目、試しにあえてお札のお釣りがでるように支払ってみたんよ。
そしたらね、レジにお釣り専用のピン札とお客様から頂いたお札が別々にあってね。
そう、お釣りがピン札やったのは偶然じゃなかったんよ。
すごいよね。
びっくりした。
っと同時に『？』が浮かんだ。
なんでお客様が気付くか気づかんかわからんようなことにこだわるんかなって。
わかんないけど、自分なりに見つけた答えは
『お客様のためであり同時に働いている方に対するメッセージ』
なんじゃないかなと。
ここまで気を配るのがおもてなしなんだよって。
プロ意識みたいなのが伝わってきたような気がしてね。
9000円にそれ以上の価値を感じたひとときでした。
2009年10月11日
2009年10月11日
休憩その３
いよいよ、兵庫県まで帰って参りました。
最終の休憩でおま。
寒いね。すんごく。
星がキレイですよ〜。
オリオンがくっきりと。
そして若干東が明るい感じ。
新しい一日が始まるって雰囲気やね。
なんていいつつまだ寝ますが（笑）
